Tiempo de carnavales, de disfraces, de fiesta... tiempos de cocina, lacón con grelos, "filloas", "orellas"... En la cocina del Abuelo, nuestra repostera fiel a la tradición elabora "orellas" (orejas) con…
Tomar el postre es una costumbre dulce y deliciosa. ¡Jajaja! Pues claro, sobre todo después de una buena comida, el poder saborear dulces artesanales elaborados con mucho mimo por María,…
La Xunta de Galicia da la bienvenida a la segunda parte de este Año Santo doble e invita a caminar a Galicia en 2022. El Camino de Santiago ha sido,…
Se acerca el otoño y empiezan a salir las primeras setas en Galicia. En la finca del Abuelo, es habitual dando un paseo encontrarnos con ellas. Sus formas, sus colores…
Los productos de la huerta siempre son bienvenidos en nuestra gastronomía, sus olores, sus sabores... La filosofía del Abuelo era comer del campo, de lo de casa. Nosotros queremos seguir…
