Los productos de la huerta siempre son bienvenidos en nuestra gastronomía, sus olores, sus sabores…

La filosofía del Abuelo era comer del campo, de lo de casa.

Nosotros queremos seguir un poco su filosofía en estes tiempos tan modernos que corren, por ello intentamos tener siempre materia prima de aquí, de casa, producto local, producto Gallego. Como nos gusta decir Made in Casiña.

Intentamos elaborar todo aquí y con el mejor producto por ello no procesados, poco y bien mejor que mucho y mal.

Nos vemos en el desayuno, o en la cena.

PD: Manolo y Lucinda nos ayudan con su sabeduría, nuestros vecinos, siempre preocupados de nosotros y de vosotros nos nutren durante la temporada con su huerta, para que todos disfrutemos de ello. Menudos desayunos y cenas con sus productos…